Abnehmen

Vollwertkost kann dabei helfen, gefährliches Fett abzubauen

Wer täglich mindestens drei Portionen Vollwertkost isst, hat im Durchschnitt zehn Prozent weniger Bauchfett. Das entdeckten Wissenschaftler der Tufts-Universität in Massachusetts (USA).

Sie hatten 2800 Erwachsene nach ihren Ernährungsgewohnheiten befragt und den Fettanteil um die Bauchorgane gemessen. Dieser gilt als wichtiger Risikofaktor für Herzerkrankungen und Diabetes. Die günstige Wirkung trat jedoch nur ein, wenn die Studienteilnehmer nicht auch viele Produkte aus verarbeitetem Getreide verzehrt hatten.

Bildnachweis: W&B/Burkhard Röper