Die Heilpflanze dient nicht nur als aromatisches Gewürz, sie wirkt auch schleimlösend bei einer Erkältung

Anis (Pimpinella anisum) ist ein wohlschmeckendes, aromatisches Gewürz und ein altes Heilmittel, das seine Wirkung vor allem im Verdauungs- und Bronchialtrakt entfaltet.
 
Anisfrüchte enthalten bis zu sechs Prozent ätherisches Öl, das den typischen Duft und die arzneiliche Wirkung hervorruft.
 
Anisöl verflüssigt zähen Bronchialschleim, erleichtert dessen Abtransport und ist häufiger Bestandteil von Hustenpastillen, -tees und -tropfen. Außerdem hilft es gegen Blähungen.
 
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