Ernährung

Studie zu mediterraner Ernährung und Krebs
Wer an Krebs erkrankt und sich strikt an die mediterrane Ernährung hält, lebt wohl länger als diejenigen, die diese kaum befolgen. Darauf deutet eine italienische Studie mit Daten von etwa 800 Männern und Frauen hin, bei denen Krebs diagnostiziert worden war. Ihr Essverhalten wurde rückwirkend für das Jahr vor der Aufnahme in die Studie erfasst und dann mehr als 13 Jahre lang nachverfolgt. Das Forschungsteam fand heraus: Vor allem das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu versterben, war unter denjenigen, die sich strikt an die Diät hielten, verringert.

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