Wenn der Magen schon knurrt, kann man Düfte besonders gut wahrnehmen. Vielleicht hilft das bei der Nahrungssuche?
Plagt einen bereits der Hunger, duftet leckeres Essen besonders verführerisch. Das liegt an dem Hormon Ghrelin, wie Mediziner aus Cincinnati im US-Bundesstaat Ohio entdeckten. Es löst bei leerem Magen Hungergefühl aus, schärft aber auch die Geruchswahrnehmung, wie die Ärzte experimentell nachwiesen.
Versuchspersonen, denen das Hormon verabreicht worden war, konnten Düfte leichter erkennen und einordnen. Der Mechanismus soll offenbar die Nahrungssuche bei Hunger erleichtern, folgern die Forscher.
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