Gemüse

Ein Glas Gemüsesaft täglich trägt auch zu einer gesunden Ernährung bei

Fünfmal am Tag sollen wir Obst und Gemüse essen – aber das ist für die meisten nicht zu schaffen. Anspruch und Wirklichkeit klaffen weit auseinander. Eine neue USA-weite Studie verschiedener Institutionen zeigt, wie es klappen könnte: Wer täglich eine Portion Gemüse isst und ein Glas Gemüsesaft trinkt, kommt der Empfehlung von 400 Gramm pro Tag schon sehr nahe.

Bildnachweis: Jupiter Images GmbH/Photos.com