Salbei schmeckt nicht nur gut zu vielen Gerichten: Er hat auch medizinischen Nutzen

Die ledrigen, silbrig-grünen Blätter des Echten Salbeis (Salvia officinalis) werden vor allem für Aufgüsse, Tinkturen und Gurgellösungen verwendet. Die in ihnen enthaltenen ätherischen Öle wirken antibakteriell und stabilisieren die Schleimhäute. Ihre Anwendung hat sich besonders bei Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut, aber auch bei Verdauungsbeschwerden bewährt. Außerdem regulieren sie eine übermäßige Schweißbildung.

Bildnachweis: Image Source AG/RYF

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