Täglich Milch und eiweißreiche Lebensmittel machen kräftige Knochen
Milch macht Knochen stark. Noch kräftiger werden sie, wenn Kinder zudem täglich gut 100 Gramm Fleisch oder andere eiweißreiche Lebensmittel, etwa Fisch und Hülsenfrüchte, essen. Das sagen Forscher der Boston University School of Medicine (USA).
Sie untersuchten 106 Kinder im Alter von drei bis fünf und beobachteten sie zwölf Jahre lang. Ergebnis: Kinder, die zwei Milchprodukte täglich zu sich nahmen, hatten als Jugendliche 175 Gramm mehr Knochenmasse als diejenigen, die weniger Milchprodukte aßen. Kinder, die Milch und Fleisch aßen, brachten es sogar auf 300 Gramm mehr.
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