Kochen

Wer selbst köchelt, spart nicht nur Geld, sondern lebt auch gesünder

Fertig gekaufte Speisen sind bis zu sechsmal so teuer wie selbst zubereitete. Zu diesem Schluss kam die Verbraucher­zentrale Hamburg, nachdem sie 14 selbst gemachte mit 21 Fertig­varianten verglichen hatte. ­Neben dem Preisunterschied spielt auch der Faktor ­Gesundheit eine große Rolle: Während in Spaghetti-Soße, Kartoffelpüree, Pizza und Marmorkuchen viele Zusatzstof­fe sowie Aromen stecken und die Herkunft beispielsweise von Eiern unklar bleibt, enthält das Selbstgemachte nur die gewünschten Zutaten.

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