Honig besitzt eine antibakterielle Wirkung und kann möglicherweise sogar Krankenhauskeime fernhalten

Der Honig aus den Blüten des Manuka­baums, der in Australien und Neuseeland wächst, hat eine erstaunliche antibakterielle Wirkung. In verdünnten Lösungen eingesetzt, kann Manukahonig helfen, Kranken­haus­­keime fernzuhalten. Das berichten US-Forscher im Journal of Clinical Pathology. Für den Hausgebrauch ist die Methode allerdings nicht geeignet.

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