Stress-Esser ernähren sich ungesund und nehmen mehr Kalorien zu sich. Doch laut einer Untersuchung spielen auch bestimmte Hormone eine Rolle
Unter Leistungsdruck nehmen viele Menschen zu. Das liegt nicht nur am Stress-Essen, sondern auch an Hormonen wie Kortisol. Das haben Wissenschaftler der Universitäten Ulm und Wien herausgefunden. Veröffentlicht wurden die Ergebnisse im Fachjournal Diabetes.
Im Laborversuch zeigte sich, dass eine Hemmung des Stress-Signalwegs im Fettgewebe eine Gewichtszunahme bremste, unabhängig von der Ernährung. Um die Erkenntnisse nutzbar zu machen, ist weitere Forschung nötig. Etwas bringen sie jetzt schon: einen Grund mehr, allzu großen Stress zu vermeiden.
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