Süßstoffe

Weltgesundheitsorganisation zum Konsum von Süßstoffen
Wer Zucker durch Aspartam, Cyclamat, ­Saccharin oder Stevia etwa in ­Getränken ­ersetzt, kann einer ­Gewichtszunahme ­entgegenwirken. Auf Dauer haben ­Menschen, die Süßstoff ­statt Zucker nutzen, möglicherweise aber ein ­erhöhtes ­Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-­Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das ­berichtet die Weltgesundheitsorganisation WHO. Es ist also ratsam, Süßstoffe — ebenso wie ­Zucker — sparsam einzusetzen.

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