Vitamin-B12-reiches Essen fördert Pickel. US-Forscher fanden heraus, warum das so ist

Leber, Fisch, Camembert – wer an Akne leidet, sollte nicht zu viel davon essen. Diese Nahrungsmittel sind zwar reich an Vitamin B12, doch das kann die Pusteln verschlimmern. Forscher der Universität von Kalifornien in Los Angeles (USA) haben jetzt herausgefunden, warum das so ist. Viel Vitamin B12 in der Haut führt dazu, dass die Bakterien mehr Porphyrin herstellen. Der Stoff verstärkt die Entzündung. Wer bemerkt, dass Vitamin-B12-reiche Lebensmittel das Hautbild verschlechtern, sollte sie daher meiden.

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