Ernährung

Eine Unterstuchung bestätigt: Wer täglich einen Apfel verspeist, ernährt sich gesünder

Die meisten Kinder schaffen es nicht, genügend Obst zu essen. Das brachte die amerikanische NHANES-Übersichtsstudie mit mehr als 13 000 Kindern und ­Jugendlichen zutage. Und sie zeigt ein weiteres interessantes Ergebnis: Wer täglich einen Apfel oder kaum gesüßte Apfelprodukte aß, ernährte sich gesünder. Das frische Kernobst verringerte für Heranwachsende das Risiko für Übergewicht oder eine Adipositas.

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