Wer häufig Kakao verzehrt, kann möglicherweise die geistige Fitness anregen, zeigt eine Studie
Die sekundären Pflanzenstoffe des Kakaos verbessern bei älteren Menschen offenbar die Fähigkeit des Gehirns zur Informationsverarbeitung. Das geht aus einer Studie mit 37 Probanden zwischen 50 und 69 Jahren hervor, die im Fachmagazin Nature Neuroscience veröffentlicht wurde. Diejenigen Untersuchungsteilnehmer, die häufig Kakao verzehrten, schnitten bei Erkennungs- und Gedächtnistests deutlich besser ab als Vergleichspersonen, die weniger zu sich nahmen. Gehirnscans zeigten, dass der Blutfluss in einem bestimmten Teil der Hirnregion Hippocampus – dem Gyrus dentatus – bei Personen mit hohem Kakaokonsum erhöht ist, was eine Funktionsverbesserung nahelegt.
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