Gesund essen

Wer selbst kocht, isst meistens gesünder als im Restaurant – das zeigt eine Analyse aus den USA

Frisch, appetitlich, günstig: Vieles spricht dafür, selbst zu kochen. Jetzt liefern US-Wissenschaftler ein weiteres Argument. Was zu Hause auf den Tisch kommt, so ihre Analyse von Umfragedaten, schneidet in puncto Kalorien, Fett und Salz besser ab als Speisen im Restaurant oder im Schnellimbiss. Tipp für alle, die gerne essen gehen: Bestellen Sie Gerichte mit viel Gemüse – oder eine Vorspeise als Hauptmahlzeit.

Bildnachweis: Thinkstock/Stockbyte