Nahrungsmittel

Was wir gerne essen, wird wohl auch von Darmbakterien beeinflusst. Möglicherweise bewirken sie sogar mitunter, dass wir Ungesundes bevorzugen

Darmbakterien können beeinflussen, auf welche Nahrungsmittel wir gerade Lust haben. Diese These diskutierten Forscher aus den USA in der Zeitschrift BioEssays. Demnach sollen bestimmte Arten im Darm Botenstoffe bilden, die so auf das Hormon-, Nerven- und Immunsystem einwirken, dass wir ungesunde Nahrungsmittel bevorzugen, die den Bakterien nützen. Auf diese Weise könnten die Mikroben den Wissenschaftlern zufolge die Entstehung von Fettleibigkeit oder Diabetes begünstigen.

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