Auch für Süßes gilt: Weniger ist besser. Denn Menschen, die nur eine kleine Portion Schokolade, Kuchen oder Chips essen, sind genauso satt und glücklich wie Großportionen-Esser
Auch kleine Portionen reichen zum Glück. Das zeigt eine Studie der Cornell-Universität in Ithaca (USA). Eine Gruppe der Teilnehmer bekam jeweils eine große Portion Schokolade, Kuchen oder Chips, von der sie beliebig viel essen konnten. Die anderen erhielten nur kleine Portionen.
Eine Auswertung 15 Minuten später ergab: Wer unbeschränkt futtern konnte, hatte im Schnitt 77 Prozent mehr gegessen als ein Esser der Kontrollgruppe. Er war aber weder satter noch zufriedener.
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